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Dal debutto del 2019, il Roma Bar Show ha ampliato il proprio raggio d’azione fino a diventare uno degli appuntamenti di riferimento per l’intera bar industry. Ora, l’edizione del 14 e 15 settembre 2026, la prima...
Il 6 e 7 settembre Gaia Bar, all’interno dell’hotel Musa Lago di...
Dopo avere conquistato Manchester, i fratelli Joe e Daniel Schofield puntano a...
Guardando alla mixology nel suo complesso, forse il cambiamento di rotta più...
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La vita è come un’etichetta. Bisogna saperla leggere: ante e retro, dal collo al fondo, per coglierne sfumature,...
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