IN EVIDENZA
Labels
Il numero estivo di Coqtail - for fine drinkers è disponibile in edicola e sull'e-commerce
News
Dopo avere conquistato Manchester, i fratelli Joe e Daniel Schofield puntano a sedurre Londra, tornando là dove sono cresciuti professionalmente: a novembre 2026 aprirà infatti Schofield’s Bar Covent Garden. Il marchio di fabbrica resta invariato, forte...
Guardando alla mixology nel suo complesso, forse il cambiamento di rotta più...
Sul backbar le bottiglie diventando oggetti di design. Colore, forma ed etichetta...
Bollicine fini e piacevoli al palato. Al contempo, profumo di frutta tropicale,...
A-K Hada e Christian Suzuki-Orellana (Suzu) hanno unito le forze per dare...
In primo piano
C’è un solo posto al mondo dove le Fettuccine Alfredo si possono...
Non c’è due senza tre e nemmeno senza cinque: dopo quattro cocktail...
Bere una memoria, una firma, un volto noto: è possibile grazie alla...
«Un pop-up funziona quando riesce a creare un dialogo tra due identità,...
La nuova stagione di Morgana Cocktail Club, a Taormina, parte all’insegna di...
I cocktail diventano gelato: a New York apre Unnecessary, il nuovo progetto di Double Chicken Please
Un gelato al gusto di Martini o di Grasshopper? È la proposta...
Singapore ha sempre avuto un rapporto particolare con la notte. Più controllata rispetto a Bangkok, non istintiva come...
Città che vive su più velocità allo stesso tempo, Taipei è iperconnessa e profondamente rituale, all’avanguardia e ricca...
L’Australia è un continente immenso e sorprendente. Una terra antica dove città ultramoderne si mischiano a alla natura...
L’estate si racconta anche attraverso un cocktail. E poiché, c’è chi punta...
A Lima il proibizionismo americano riprende vita, ma senza vicoli bui o...
A Trastevere, dal 2023 Jerry Thomas Bar Room è considerato un indirizzo...
Il tequila torna a casa e cerca nuovi territori d’espansione al di...
Spesso si tende a pensare che una bottiglia coincida con il liquido...
Quando il consumo di un prodotto si consolida, il nome del brand...
28 e 29 marzo, Budapest, Elysian Bar: un inizio o un traguardo?...
Le etichette sono ovunque. Restano sulle bottiglie, certo, ma anche addosso ai...
Iain McPherson, fondatore di Panda & Sons, a Edimburgo, ha messo a...
La vita è come un’etichetta. Bisogna saperla leggere: ante e retro, dal collo al fondo, per coglierne sfumature,...
“Why-In”, con la i. Wines, in sostanza, che pongono una domanda: sono effettivamente dei vini? È con questo...
Parigi, Le Marais. Le tende rosse del The Cambridge Public House restano aperte sulla strada già dal primo...
Video
A Singapore, dove il fine dining cerca spesso la spettacolarità, Somma sceglie...
Buono sempre, ma meglio se in pairing. Parmigiano Reggiano esce dalla cucina...
Un cocktail pairing d’eccellenza non è cosa semplice da realizzare, a maggior...
