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Il numero primaverile di Coqtail - for fine drinkers è disponibile in edicola e sull'e-commerce
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Come organizzare un festival che si faccia notare? Alto Cocktail Festival 2026, giunto alla quinta edizione, offre alcuni insegnamenti. Non è obbligatorio seguirli pedissequamente, anzi è meglio evitarlo perché ormai quella cosa specifica già esiste. Però...
Aprire un cocktail bar significa ideare una drink list che ne racconti...
Gli spazi da abitare, da vivere per lavoro o per piacere, sono...
Il bar oggi è una lente d’ingrandimento sul settore, che mette a...
Esistono dei distillati fuori misura che sfuggono alle gradazioni standard e alle...
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The Doping Milano cambia look, almeno in due punti chiave. La pergola...
Tallinn, capitale dell’Estonia, è un’area periferica rispetto alle grandi rotte della miscelazione...
L’habitué beve esclusivamente Paloma, il giornalista solo Martini, il turista vive di...
Dopo un decennio abbondante di onorata carriera, Ugo Cocktail Bar di Milano,...
A Barcellona c’è un angolo di Giappone: si chiama Mugi ed è...
Il bar DNA Cocktail Room, che si trova a Nicolosi, poco lontano...
L’Australia è un continente immenso e sorprendente. Una terra antica dove città ultramoderne si mischiano a alla natura...
Tokyo è una città verticale, stratificata e in costante movimento. Ogni quartiere è un ecosistema autonomo, con ritmi...
Cortina sta cambiando e se oggi la si osserva dall’alto dei cantieri, quelli che stanno correndo a concludere...
La ricetta originale del cocktail Army & Navy era “una schifezza”: parola...
Il Fitzgerald è nato grazie a un cliente abituale del Rainbow Room,...
Di Fallen Angel ce ne sono un sacco: romanzi, racconti, film, canzoni,...
Il liquido si riconosce al primo assaggio e la bottiglia si fa...
L’agrume passa da semplice nota fresca a leva centrale della mixology, grazie...
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Il modo di bere sta cambiando velocemente. Succede nei bar delle grandi...
La pausa tra le parole rallenta il tempo e cerca il significato più aderente alla realtà. Con Anastasia...
Alessandro Belluschi aka Pellet, il bartender con una mano sola, lavora nel marketing del beverage e organizza iniziative...
Marcello Toscano è il nuovo head bartender del The Spy Bar di Londra. Dopo oltre otto anni trascorsi...
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Il vino? Anche no, grazie. Al ristorante Local di Venezia chi sceglie...
La sala del Geranium si muove come un’orchestra che conosce a memoria...
